Exhortan a centlecos a cultivar mojarra tilapia

Armando Chavez
26/04/201900:00:40

Autoridades estatales y municipales llevan a cabo la capacitación de cría de engorda de la especie en diferentes sistemas productivos

Con la finalidad de proporcionar alternativas de producción para mejorar sus ingresos y llevar sustento a sus familias que han vivido de la pesca, el Gobierno del Estado llevó a efecto en coordinación con las autoridades municipales de Centla la capacitación de cría de engorda de tilapia en diferentes sistemas productivos, como: jaulas flotantes en ríos, tinas de geomembrana, circulares y producción en jagüeyes; en donde se les informó a los pescadores que ante el gran consumo de mojarra tilapia que hay en Tabasco, esta actividad de cultivarla puede ser rentable.
En su oportunidad el subsecretario de Pesca, Alejandro García Badú, señaló que ante el déficit de 500 toneladas de mojarra tilapia mensuales en el Estado es importante reconocer el campo de oportunidades que tienen este ramo, para poder aprovecharlo, sobre todo porque el tipo de siembra de este producto no es complicado en un entorno en donde contamos con las condiciones favorables para cultivarlo.

CONSUMO PER CÁPITA
ANUAL AQUÍ DE 5 Kilos
Recalcó que como Tabasco es un Estado en donde el consumo de tilapia es importante debido a que a nivel nacional el consumo per cápita es de 1.5 kilos por año, mientras que en el Estado es de 5 kilogramos per cápita por año, lo que habla de que al tabasqueño le gusta la mojarra y por lógica cultivarla es un negocio altamente ridituable.
El funcionario estatal destacó que este tipo de capacitación surge con el objetivo de proveer de una herramienta de producción a los pescadores que se han visto afectados por la baja de la producción en los cuerpos de agua, ya sea por contaminación o sobre explotación; por lo que ahora era importante aprovechar estos conocimientos que se iban a impartir para ser personas emprendedoras que mediante una alternativa puedan seguir dedicándose a la actividades de la pesca, pero ahora a través de la acuacultura que representa una alternativa para reconvertir al sector que está atravesando una severa crisis.