La prohibición para la venta de comida chatarra -alimentos y bebidas con bajo valor nutricional y alto contenido de azúcar, grasa y sodio- en las escuelas del Sistema Educativo Nacional de México entró en vigencia a partir de este sábado.
De esta manera, entran en vigor los lineamientos generales a los que deberán sujetarse la preparación, distribución y expendio de los alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel, así como el fomento de los estilos de vida saludables en alimentación dentro de todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional (SEN) de México.
La crisis muy grande de sobrepeso y obesidad infantil en México, por lo que la Secretaría de Educación Pública (SEP) ha implementado la medida que parecía ‘extrema’ para intentar combatirlo desde las escuelas. Ya no se podrá vender comida chatarra en las instituciones educativas y quien lo siga haciendo, será acreedor a una importante multa.
Con esto buscan eliminar la venta de papitas, refrescos y otros alimentos que no aportan nada bueno al cuerpo humano. Una medida que comenzó el 29 de marzo del 2025 y que promete cambios importantes en las escuelas.
Lista de alimentos que NO se podrán vender en las escuelas
En pocas palabras, las tienditas o comercios, tanto dentro como fuera de las escuelas, ya no podrán vender productos ultraprocesados o que tengan altos índices de grasas, azúcar, sodio y/o harinas refinadas. Esto incluye productos como:
- Papa fritas (cualquier marca y sabor)
- Refrescos (cualquier marca y sabor)
- Galletas
- Pan
- Gomitas
- Pizzas
- Hot Dogs
- Jugos
Y todos los productos que tengan los sellos de “Exceso de calorías”, “Exceso de Azúcares”, “Exceso de grasas saturadas”, “Exceso de grasas trans” y “Exceso de sodio”.
Multa por seguir vendiendo comida chatarra en las escuelas
Si una escuela no está de acuerdo con esta nueva política de ventas, el Gobierno de México les podría imponer una multa que puede ir entre los 10 mil y los 100 mil pesos, según el caso. Una multa que se podría duplicar en caso de reincidencia.
Con esto, las más de 200 mil escuelas incorporadas a la SEP tendrán que acoplarse a la prohibición de comida chatarra y obligar a sus vendedores a dejar de comerciar con dichos productos.
Padres NO serán sancionados
Alimentos que sí se pueden vender en las escuelas
Por otro lado, hay varios alimentos que la SEP recomienda vender en las escuelas, sobre todo aquellos con un alto valor nutricional y que también se pueden comerciar de manera importante, tal como lo son:
- Fruta fresca
- Elotes
- Zanahoria, pepino y/o jícama y otras verduras
- Postres a base de semillas o cereales integrales
- Nueces
- Almendras
- Arándanos
- Cacahuates
- Pepitas
