Minimiza Profeco alza a las tortillas

A pesar del anuncio de los industriales de la masa y la tortilla de un aumento de entre 1.50 y 2 pesos al kilogramo de tortilla a partir del próximo 15 de enero, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que no hay “mayor problema” ya que los tabasqueños pueden adquirir este alimento mucho más económico en las tiendas de autoservicio y abarroteras.
Pedro Aldecoa Calzada, delegado de esa dependencia, además argumentó que por “situaciones muy especiales” la población ya no compra el kilo completo, sino lo hace a granel por 5, 6, 7 o 10 pesos el producto, lo que es accesible a la economía de la población.
“No encuentro mayor problema por esa circunstancia (…), aunado a que hay situaciones muy especiales que ya no se compran los kilos, se compran los 10 pesos, de 5 pesos, de 7 pesos, y esa situación pues también está a la medida del bolsillo de cada consumidor”, puntualizó.
Adicionalmente –destacó- en Tabasco los consumidores tienen el apoyo de los supermercados y de las poco más de 500 abarroteras que operan en la entidad distribuidas en las colonias populares, la cuales venden tortilla a precios muy por debajo al de las tortillerías.
“Eso nos da fortaleza porque (las personas) pueden adquirir un producto de canasta básica a precios muy accesibles”, dijo.
De hecho especificó que en las tiendas de autoservicio y abarroteras el kilo de tortilla es comercializado entre 9.90 y 10.50 pesos, contra los entre 16 y 17 pesos que -dijo- lo expenden las tortillerías.
De acuerdo con Raúl Morales Cabrales en Villahermosa el kilo de ese alimento básico es vendido entre 14 y 16 pesos. Sin embargo en algunos negocios venden desde el año pasado el kilo hasta en 18 pesos.
De acuerdo con la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Tabasco, que dirige precisamente Raúl Morales Cabrales, a partir del 15 de enero el precio de ese producto aumentará entre 1.50 y 2 pesos, lo que se comercializaría hasta en 20 pesos.
En ese contexto -sin embargo- Pedro Aldecoa Calzada previó que incluso si los industriales optan por aplicar esa alza, el mismo mercado los obligará a bajar el precio, como ocurrió en 2017.
“Tenemos la denuncia (sic) de los industriales que puede subir a 16 o 17 pesos (sic); el año pasado ocurrió lo mismo y tuvieron que bajar el precio a 14 o 15 y máximo a 16 pesos”, refirió.
“Tuvimos desavenencias porque dejaron de producir tortilla muchos de ellos por la competencia… no les resultaba… se vieron deteriorados por los grandes consorcios”, declaró.
En ese sentido reiteró que las tortillerías “corren el gran riesgo” de perder mercado, ya que las cadenas de tiendas de autoservicio y abarroteras el kilogramo del producto puede ser adquirido en 10 pesos en promedio.
No obstante subrayó que la Profeco realizará visitas de inspección para evitar incrementos injustificados en el precio de ese producto, además de que verificará que las tortillerías exhiban los precios a la vista de los consumidores, así como que sus básculas estén debidamente calibradas para que despachen los kilos completos.