Aumentar productividad, el reto: Femexpalma

Antes de pensar en incrementar la superficie sembrada con palma de aceite en el Estado, es mejor aumentar la productividad por hectárea en por lo menos 33 por ciento; indicó José Luis Pérez Vázquez Aldana, presidente de la Federación Mexicana de Palma de Aceite (Femexpalma).
En entrevista, luego de la inauguración del Primer Congreso Palmero Mexicano 2018, detalló que la entidad produce -en promedio- 15 toneladas de fruto de palma de aceite por hectárea al año.
Lo idea –añadió- es llegar a por lo menos 20 toneladas por hectárea anualmente, un aumento de 33 por ciento.
A nivel nacional –añadió- la producción promedio es de 12 toneladas/hectárea/año, pero el objetivo es alcanzar las 18 toneladas en los próximos dos años.
Países como Guatemala –enfatizó- tienen una producción promedio de 30 toneladas por hectárea al año.
Para incrementar el rendimiento en Tabasco y México –expuso- es necesario aplicar un proyecto responsable y coordinado en las plantaciones ya establecidas con un buen manejo agronómico del cultivo y un buen plan de nutrición, así como insumos disponibles.
Y es que –sostuvo- incrementar la productividad o rendimiento debe ser uno de los objetivos principales, ya que por ejemplo las dos plantas extractoras de aceite con las que cuenta Tabasco y una tercera en construcción representan una excelente capacidad instalada para procesar la cosecha.
Aumentar la capacidad instalada –externó- sólo generaría una capacidad ociosa, lo que perjudicaría a los agroindustriales y a los productores.
“Ese es el gran reto que tiene Tabasco y el país porque superficie ya tenemos, pero producimos la mitad de lo que podríamos estar produciendo”, dijo.
“Con las plantas instaladas ya hay suficiente capacidad de procesamiento”, insistió.
En declaraciones anteriores Vázquez Aldana detalló que Tabasco, con sus dos plantas extractoras en operación, tiene una capacidad de producción de 58.5 toneladas métricas de aceite por hora, equivalente al 15 por ciento de la capacidad de procesamiento existente en el país, la cual es de 390 toneladas métricas de aceite por hora.
En ese contexto –sostuvo- Tabasco tiene el potencial, sin embargo, de establecer o sembrar hasta 300 mil hectáreas de palma de aceite.
A nivel nacional –estimó- existen sembradas alrededor de 90 mil hectáreas con ese cultivo, principalmente en Tabasco, Chiapas, Campeche y Veracruz.