Promovieron uso de estufas ahorradoras para mitigar el cambio climático en 2017

Con la finalidad de poder ayudar a evitar el uso excesivo de leña así como proteger la salud de las féminas de las comunidades enclavadas en la zona de Pantanos de Centla, en este 2017 se beneficiaron a poco más de 60 hogares de tres comunidades de esta área natural protegida, informó el director de esta reserva Carlos Villar Bedián, quien manifestó que ante la respuesta de la gente se pretende que para este 2018 también se pude otorgar este tipo de programas.
Villar Bedián destacó que la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) a través de la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla, implementó en este año a través del Programa de Conservación para el Desarrollo sostenible (Procodes), el proyecto de construcción y manejo de “Estufas ahorradoras de leña modelo Patsari” en 3 localidades de la Reserva de la Biosfera, como fueron Chilapa primera sección margen izquierdo, Álvaro Obregón segunda sección conocida como Lehugal, y Arroyo Polo segunda sección, beneficiando a un total 64 familias de escasos recursos económicos y contribuyendo a las medidas de mitigación y adaptación ante el cambio climático, por lo que ante los beneficios que otorga se busca replicar este programa en más comunidades en 2018.
Carlos Villar explicó que con estas estufas ahorradoras se contribuye a la mitigación del cambio climático porque en primera se evita que haya una deforestación excesiva para poder producir leña porque este tipo de estufa para poder operar no necesita de tanto material para producir fuego sino que con cierta cantidad de leña se pueden realizar los alimentos. También se contribuye a que exista una menor emisión de dióxido de carbono o humo al ambiente y que de igual forma este humo no se aspirado por las féminas o personas que cocinen que al final les provoca enfermedades de las vías respiratorias que llegan aponer en peligro su vida.
Precisó que La estufa Patsari permite reducir en un 60% el consumo de leña, lo que se traduce en un ahorro económico para las familias. De igual forma, permite reducir en un 95% la contaminación del aire interior de los hogares y evitar el riesgo de contraer enfermedades respiratorias, de ojos, quemaduras, enfriamientos, etc., además de permitir tener una “cocina bonita”, libre de humo, aspecto sustancial en la percepción de la calidad de vida y la autoestima de las usuarias.
En su oportunidad uno de los miembros de la dirección de la reserva de Pantanos de Centla, Jorge De la Cruz, reveló que la estufa Patsari, cuenta con una entrada para leña, una cámara de combustión y dos hornillas secundarias, se cuentan con dos modelos, el primero de ellos se construye a base de barro, arena y cemento en su totalidad y el segundo está formado su exterior a base de ladrillo rojo y el interior con la mezcla de barro, arena y cemento. Utilizan comales metálicos en la cámara de combustión y en las hornillas, estos utensilios se sellan para evitar la fuga o escape de calor y humo. La cámara de combustión principal, en ambos modelos, tiene un comal metálico de 52 cm de diámetro el cual es idóneo para la preparación de tortillas y para la cocción de cualquier alimento, aunado a dos comales de 27 centímetros que funcionan como hornillas secundarias con las cuales se puede ayudar a mantener calientes los alimentos cocinados.